Американские диетологи Ванесса Риссето (Vanessa Risseto) и Тамар Сэмьюэлс (Tamar Samuels) развенчали популярные мифы о здоровом питании.
Беседу с ними опубликовало издание Business Insider.По мнению экспертов, неверно считать, что мед или сироп агавы полезнее сахара.
В них тоже содержится сахар, и он ничем не лучше обычного. «Сахар есть сахар», — подчеркнула Риссето. «В конечном счете, метод, которым организм усваивает простые формы сахара, один и тот же», — добавила Сэмьюэлс.Диетологи не согласились с мнением, что пищу без жира всегда можно считать здоровой.
Читать на lenta.ru