Диетологи назвали 10 самых вредных пищевых привычек

Зарубежные диетологи представили вниманию 10 самых вредных пищевых привычек, от которых следует как можно быстрее отказаться.

Список включает в себя жарку мяса и приготовление пищи со слишком большим или малым содержанием масла. По словам специалистов, обжарка мяса приводит к образованию соединений, запускающих окислительные и воспалительные процессы в организме, что увеличивает риск развития некоторых видов рака.

Самый распространенный виновник — гриль при высоких температурах. Лучше перейти на тушение и варку, приготовление в печи. Растительные масла, такие как оливковое, рапсовое и соевое, являются отличными источниками здоровых жиров, но и содержат большое количество калорий.