Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала об особенностях цельнозернового и белого хлеба.В беседе с сайтом «Москва 24» она посоветовала выбирать цельнозерновой хлеб, который содержит клетчатку.«Если же нам очень хочется кусок белого хлеба, то мы его должны употреблять с салатом.
Или предварительно съесть что-то овощное к примеру, а потом сам хлеб. Если хочется хлеба с чем-то, например с сыром, то сверху должен быть кусок перца, салат, огурец — всё, что угодно.
Но обязательно клетчатка должна присутствовать», — отметила эксперт.По словам Соломатиной, в белом хлебе могут содержаться трансжиры, поэтому важно внимательно смотреть на состав перед покупкой.Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с Nation News рассказал, как восполнить дефицит витамина D зимой..
Читать на russian.rt.com