Нередко люди, желающие сбросить вес, думают, что сахар можно заменить медом. Однако он обладает высоким гликемическим индексом, что только мешает похудению.
Как рассказала врач-диетолог Ольга Деккер, гликемический индекс меда равен 60 единицам, за счет чего он резко повышает уровень глюкозы в крови.
Это, в свою очередь, провоцирует поджелудочную железу вырабатывать большое количество гормона инсулин, что мешает эффективно сбрасывать вес.
Читать на profile.ru