Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала о секретах правильного выбора малины«Покупайте сухую малину: ягода, пустившая сок, быстро потеряет свои вкусовые качества.
По этой же причине мойте малину только перед употреблением — она не любит влагу», — отметила она в беседе с «РИА Новости» в субботу, 3 июля.Кораблева также уточнила, что для покупки малины важен и аромат.
Так, по ее словам, чем сильнее выражен запах, тем слаще ягода. При этом она обратила внимание на то, что «желтоплодная малина ничуть не уступает по степени сладости красной ягоде».Вместе с тем диетолог заметила, что приобретать малину в контейнере не стоит.
Читать на iz.ru