В наши дни многие стараются исключить из рациона хлеб. Правда ли, что это продукт, которого лучше избегать, выяснил портал aif.ru.
По словам терапевта-диетолога Екатерины Бурляевой, хлеб незаслуженно объявлен «врагом народа». В хлебе богатый витаминно-минеральный состав, это источник пищевых волокон.
Врач отмечает, что хлеб из ржаной муки более полезен. Потолстеть от углеводов, которые содержатся в хлебе, можно. Но лишний вес появляется не от самих углеводов, а от их количества.
Читать на mir24.tv