В состав селедки под шубой входит вредный жир, причем содержится он в блюде в большом количестве. Избыток жира может вызвать гастрит, язву и колит.
Чтобы уменьшить опасные последствия, диетолог советует заправлять салат не майонезом, а сметаной, причем нежирной. Кроме того, не нужно пытаться съесть салат за один «присест», пишет «МК в Волгограде» со ссылкой на News.ru.
Врач отметил, что у селедки под шубой есть противопоказания. Ее нельзя есть людям, страдающим болезнями сердца и сосудов. Рыба, которая входит в рецепт салата, провоцирует отеки и гипертонию.
Читать на volg.mk.ru