Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева прокомментировала заявление итальянских ученых о том, что насекомые могут стать для людей источником белка вместо мяса.
Напомним, врачи из итальянского университета Терамо , что некоторые насекомые могут быть крайне полезны для человеческого организма.
Так, кузнечики, шелкопряды и муравьи содержат много антиоксидантов. Однако Маргарита Королева отметила, что насекомые не являются привычным для многих людей продуктом питания — организм к нему не привык.
Читать на vm.ru