Диетолог предупредила о возможном вреде фруктозы

Эндокринолог, диетолог, специалист в области antiage-медицины Елена Островская рассказала о возможном вреде фруктозы.«Считается что фруктоза — это натуральный сахарозаменитель, потому что содержится в продуктах естественного происхождения», — заявила она в беседе с изданием «Правда.Ру».Вместе с тем, отметила эксперт, появляется всё больше исследований, согласно которым фруктоза не столь безобидна.Как отметила Островская, если употреблять много продуктов, содержащих фруктозу, то это автоматически нагружает печень большим количеством сахара, который сразу превратится в жир, причём в виде триглицеридов.«Безобиднее съесть небольшое количество глюкозы, которая, если её окажется много, будет отложена в печени в виде гликогена.