Диетолог пояснила, почему нельзя завтракать только кашей

Каша на завтрак заряжает энергией и укрепляет иммунную систему, но завтракать только ею вредно, заявила доцент кафедры диетологии и нутрициологии РМАПО Елена Чигия.

Она рассказала, что нужно добавить в свой завтрак, чтобы обезопасить кашу, которая дает насыщение. По словам эксперта, завтрак должен быть сбалансированным, включать в себя не только углеводы, но и белки с жирами. «Каша – это совсем не плохо, но к каше должны идти, например, сыр, яйцо или что-то еще, чтобы был белок.

Важно, чтобы была клетчатка – овощи или фрукты», - сказала она. Диетолог пояснила в интервью радио Sputnik, что завтрак должен быть плотным, поэтому это может быть салат, яйцо, каша, бутерброд с сыром, а может быть какое-то мясное блюдо.