Выигрышные комбинации продуктов усиливают пользу каждого компонента и помогают в усвоении витаминов. Об этом изданию Healthy Food рассказала диетолог Аманда Урселл.
По словам специалиста, полезно есть сардины и сыр, так как рыба тогда даст легкодоступную форму железа, также витамин D в сардинах поможет организму в усвоении кальция из сыра.
Цельнозерновой хлеб стоит есть с салатом из лука, помидоров и оливкового масла. Нерастворимые волокна в хлебе помогут усвоить кверцетин из лука, который уменьшает воспаления.
Читать на piter.tv