Диетолог Юлия Пигарева дала рекомендации по сезонному укреплению иммунитета. Завотделением диетологии в клинике им. Виноградова советует использовать для этого заготовленные с осени овощи.
Изображение взято с: pxhere.com Пигарева рассказала о предпочтительном выборе фруктов и овощей, которые способны долгое время сохранять витамины в своем составе.
Примером хороших сухих заготовок являются яблоки. Они содержат клетчатку, поэтому отличаются длительным сроком хранения. К весен сохраняется достаточно много витаминов, хотя и меньше, чем в летний сезон.
Читать на actualnews.org