Всё дело в высоком гликемическом индексе этих продуктов, пояснила она. Проще говоря, они способствуют повышению уровня сахара в крови.
Это чревато тем, что человек вскоре снова захочет есть, а в первые рабочие часы будет «страдать и засыпать, испытывая чувство голода», уточнила диетолог.
То же самое относится и к хлопьям, если речь не о тех, что изготовлены из цельного зерна, добавила она. Что касается тоста с джемом на завтрак, то они увеличивают углеводную нагрузку на поджелудочную железу.
Читать на news.ru