Она также подчеркнула, что пивое — это единственный алкогольный напиток, для которого в России не установлено норм по сивушным маслам.
Пиво на 90 с лишним процентов состоит из воды, максимально возможная доля коллагена там не превышает 5%, «поэтому считать пиво каким-то источником коллагена — это просто смешно», уверена Мухина.
Читать на news.ru