Диетолог Нурия Дианова перечислила закуски, которые могут нанести серьезный вред для здоровья в сочетании с алкоголем. По ее словам, закуски должны не быть пресными, а солеными или острыми для придания блюду богатого вкуса.
Как правило, для этого используются консерванты, в частности, соль. Ее особенно много в маринованных грибах и огурцах, а также острой капусте кимчи.
Однако такие закуски могут нанести вред поджелудочной железе, сообщает ФАН. Обилие еды и алкоголя на новогоднем столе может спровоцировать развитие панкреатита.
Читать на ren.tv