Человеческая печень – важный орган, который принимает участие в различных функциях организма. Например, в обезвреживании токсических веществ, выработке желчи, необходимой для расщепления жиров и регуляции кровяного тока.
Улучшить работу этого органа и защитить его от опасных заболеваний могут полезные продукты. «Вечерняя Москва» узнала у экспертов, как нужно питаться, чтобы сохранить здоровье печени.
По словам врача-диетолога, члена национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марины Макишы, первый компонент, который стоит включить в рацион, — это куриное яйцо — Вареное яйцо очень полезно для работы печени, потому что желток содержит определенные жиры — фосфолипиды и лецитин, которые являются гепатопротекторами, — веществами,
Читать на vm.ru