Суп-пюре благодаря однородной консистенции уменьшает нагрузку на пищеварительную систему, поскольку он лучше усваивается и хорошо насыщает организм.
Необходимо есть это блюдо, если человек болеет, в особенности, при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Но одной категории людей крем-супы употреблять не стоит.
Об этом в беседе с радио Sputnik сообщила врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. По её словам, чересчур переработанная пища обладает чуть большим гликемическим индексом, то есть она быстрее увеличивает уровень глюкозы.
Читать на ufacitynews.ru