Люди стали обращать внимание на содержание пестицидов, загрязняющих веществ, которые содержатся в еде, рассказала радио Sputnik диетолог.
Она отметила, что идет тренд на натуральные продукты и экологичность. Она добавила, что спектр потребляемых продуктов становится маленьким, что не хорошо, так как чем разнообразнее питание, тем больше возможностей у организма получить микроэлементы и витамину из пищи.
Тренд на ограничения привел за собой еще одно направление — большое потребление биологически активных добавок, по мнению Ирины Лизун.
Читать на inforeactor.ru