Диетолог Ирина Дядикова рассказала, какие блюда и угощения стоит приготовить на новогодний стол, чтобы они были полезными и вкусными.
По словам эксперта, традиционно на праздник готовят мясное блюдо с овощами. А если это птица, то индейке лучше предпочесть утку с фруктами, которую при запекании следует обложить яблоками и сухофруктами, а не картофеле, чтобы было вкуснее.
При приготовлении оливье майонез можно заменить йогуртом или соком грейпфрута, вместо колбасы положить курицу, чтобы сделать его менее жирным.
Читать на mk.ru