Еще один лайфхак состоит в том, чтоб поменять батон в котлетах на другой продукт.Во время приготовления котлет многие кулинары добавляют хлеб в фарш.
Это довольно популярное приложение, оно делает блюдо более сочным, ведь удерживает в нем влагу, такие котлеты становятся менее жесткими.
Но есть одна альтернатива батону.Есть один продукт, который может и улучшить вкусовые качества мясного блюда и скрепить фарш.
Читать на cxid.info