Что добавить в еду, чтобы уменьшить разрушительное действие стресса

Темная листовая зелень критически важна для каждого из нас, особенно весной и именно сейчас, в военное времяЧто добавить в пищу, чтобы уменьшить разрушительное действие стресса войны?Мы часто говорим «война изменила нас», имея в виду изменение жизни, места жительства, но больше всего — нашего психологического состояния.Это состояние сильного психоэмоционального стресса продолжается и сейчас, несмотря на некоторое привыкание к ситуации.Хронический стресс нарушает не только нашу привычную жизнь, но и жизнь клеток нашего тела, повреждает и разрушает их, снижает активность иммунной системы, нарушает работу внутренних органов и систем организма.

Хронический стресс — одна из основных причин развития различных заболеваний.И даже если наше питание нередко сводится к автоматизму и едим, чтобы что-нибудь поесть, все же имейте в виду, что пища лечит даже «душевные раны».И в первую очередь такими «исцеляющими» свойствами обладает темная листовая зелень.

Она критически важна для каждого из нас, и особенно весной, и именно сейчас, в военное время.Все овощи темно-зеленого цвета содержат много ценных для здоровья веществ — витамины А, С, антиоксиданты, клетчатку, фолаты (разные по активности и действию «разновидности» фолиевой кислоты), витамин К, магний, кальций, железо и калий.Зелень богата фитонутриентами: бета-каротином, лютеином и зеаксантином, которые защищают наши клетки от повреждений.В состоянии стресса в десятки (!) раз увеличивается потребность в этих защитных соединениях.Увеличение потребления зеленых листовых овощей может помочь предотвратить многие заболевания.Журнал Neurology пишет: одна порция зеленых листовых овощей в день, связанная с медленным возрастным понижением когнитивных функций.