Куркумин демонстрирует противоопухолевый эффект в лабораторных условиях, но лабораторная среда отличается от человеческого организмаПитание человека не должно быть скучным, однообразным и пресным.
Улучшить или изменить вкус блюд, их аромат и насыщенность могут пряности. Кроме того, они добавят в питание полезные растительные ингредиенты.
Известно, что многие популярные пряности, такие, как гвоздика, куркума, розмарин, шалфей, корица, содержат в своем составе вещества, обладающие антиоксидантными, противоопухолевыми, противовоспалительными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами.
Читать на nv.ua