Лучше всего есть с лавашем Давно искали рецепт изысканной, необычной и быстрой в приготовлении закуски? Попробуйте приготовить бабагануш: всего несколько минут — и блюдо готово!
Ингредиенты: Баклажан — 2 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Оливковое масло — 10 мл; Чеснок — 5 шт.; Тахини — 20 граммов; Лимонный сок — 5 граммов; Кинза — 5 граммов.
Способ приготовления: Баклажаны разрезаем на две части, делаем в них надрезы. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом и запекаем при 180 градусах в духовом шкафу до готовности.
Читать на nv.ua