Приготовление буженины из курицы, в отличие от не требует много времени и усилий. Впрочем, это отличная альтернатива магазинным мясным изделиям, содержащим разные добавки, консерванты и красители.
А еще домашняя буженина получается в разы вкуснее и полезнее купленной. Чтобы приготовить такую вкуснятину самому, следует лишь запастись мясом курицы и любимыми специями, пишет в пользовательница Оксана @morvolna73. Ингредиенты Рассол Маринад Приготовление Шаг 1.
Сделать рассол из воды и соли, замочить в нем мясо на 2 часа. Шаг 2. Промыть его, обсушить бумажным полотенцем Шаг 3. Натереть смесью из перцев, растительного масла и горчицы Шаг 4.
Читать на fakty.ua