На окнах оседают вредные для человека жирные кислоты, присутствующие в выбросах при приготовлении пищи. Ученые из Бирмингемского университета призвали мыть грязные окна.
Они утверждают, что окна могут содержать токсичные загрязнители и скрывать потенциально вредные загрязняющие вещества за защитной пленкой жирных кислот от продуктов приготовления пищи, которые могут сохраняться в течение длительного периода времени.
Об этом пишет Scitech Daily. Отмечается, что жирные кислоты, присутствующие в выбросах при приготовлении пищи, чрезвычайно стабильны и трудно расщепляются в атмосфере.
Читать на korrespondent.net