Этот изысканный теплый салат прекрасно сочетается с зимней морозной погодой. Свекла настолько часто используется для приготовления пищи, что воспринимается как непримечательный, "обычный" овощ.
Однако еще знаменитый древнегреческий врач Гиппократ называл свеклу целебным растением. В старину ее использовали для лечения инфекционных заболеваний, кожных воспалений.
Необычное и смелое сочетание любимого корнеплода и сыра никого не оставит равнодушным. Клюква придаст приятную кислинку, которая только украсит этот салат.
Читать на tsn.ua