Нитро кофе готовят на особом сорте холодного заваривания. Когда он настоится, напиток насыщают азотом, рассказала эксперт в эфире радио Sputnik.
По ее словам, у этой разновидности кофе необычная текстура, а также отличается вкус. Блогер объяснила, что, при насыщении азотом, кофе приобретает бархатистую текстуру и внешне становится похожим на темное разливное пиво.
Также азот придает напитку сладкий и сливочный вкус. Эксперт отметила, что нитро кофе хорош для тех, кто хочет взбодриться. В нем содержится высокая концентрация кофеина, поэтому не стоит употреблять напиток вечером.
Читать на inforeactor.ru