Существует огромное количество рецептов заготовок на зиму, предлагающих разнообразные виды консерваций. Чтобы разнообразить зимнее меню и удивить близких необычной закуской, портал «Утро.ру» поделился вкусным салатом из помидоров и баклажанов.
Чтобы приготовить салат, необходимо взять три томата, три баклажана, три сладких перца, три головки репчатого лука, по одной столовой ложке 9%-го уксуса и сахара, чайную ложку соли, а также 70 миллилитров рафинированного подсолнечного масла.
Овощи следует тщательно помыть. Помидоры нужно порезать на четыре части. На баклажанах необходимо убрать плодоножки, после чего порезать плоды кружочками.
Читать на mir24.tv