23.11.2022 - 16:59 / focus.ua

Английская классика. Рецепт пастушьего пирога

Это блюдо на самом деле не пирог, а мясной фарш с пюре, но это согревающий и очень зимний рецепт. Пастуший пирог — это английская классика, про которую упоминают едва ли не в каждом британском фильме, сериале и книге.

Это народный рецепт, который, как полагают историки, готовили крестьянки, которые собирали остатки мяса и хлеба от воскресного обеда и запекали их, чтобы ничего не выбрасывать.

А когда в Европе появился картофель, то хлеб заменили картофельным пюре и покрывали им начинку. За авторство в приготовлении пастушьего пирога борются Ирландия, Шотландия и графство Нортумберленд на севере Англии.

рецепты картофель рецепт Джейми Оливер Украина Англия Шотландия Ирландия

Читать на focus.ua

Все новости от focus.ua

Об этом же в других СМИ

Английский журналист, приближённый к «Челси», оценил вероятность трансфера Захаряна в клуб championat.com / 1 год назад

Английский журналист: Захарян — классный, поэтому «Челси» хочет его и после ухода Тухеля championat.com / 1 год назад

Английский журналист: Захарян пока не тянет уровень основы «Челси» championat.com / 1 год назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают