Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить любимый торт детства с кислинкой.«Это вафельный торт. У меня он со сгущенкой и вишневым вареньем.
Вкус такой, будто вашу душу обняли, а потом нежно залечили все дырки», — описал блюдо Евгений Клопотенко.Ингредиенты:Приготовление:Сварите сгущенку: снимите c банки бумажную упаковку, поместите банку в кастрюлю и залейте водой, чтобы она полностью покрывала банку.
Дно кастрюли укройте текстильной салфеткой. Варите на медленном огне около 2 часов, доливая воду, если она выкипает. Когда сгущенка сварится, дайте банке немного остыть, а затем открывайте консервным ножом.Положите в кастрюлю вишни и сахар, варите на медленном огне 20 минут.
Читать на nv.ua