Аджика из кабачков ничем не хуже той, которая приготовлена из привычного набора продуков. Среди множества рецептов заготовок на зиму из кабачков советуем не обойти вниманием аджику из этого овоща.
Как и кабачковый кетчуп, она известна далеко не всем, а зря, поскольку обладает мягким вкусом, имеет нежную текстуру и известную долю остроты, поэтому отлично идет как с гарнирами, так и в качестве намазки на хлеб.
Как ее приготовить, рассказали в блоге "Домашние рецепты". Помидоры помыть, порезать крупными кусками, измельчить в мясорубке.
Читать на focus.ua