3 августа 2021 г. Ярко-желтая пряность (кстати, вы знали, что куркума – ближайшая родственница имбиря?) всегда пользовалась большой популярностью в восточной кулинарии и медицине, а в последние десятилетия постепенно завоевывает и западный мир.
Куркумину – основному действующему веществу пряности – приписывают поистине чудодейственные свойства. Действительно ли куркума так полезна, как о ней говорят?
Давайте разбираться! Помогает от воспаления Одно из самых главных полезных свойств куркумина – это выраженное противовоспалительное действие.
Читать на goodnews.ua