Куркума — измельченный в порошок корень одноименного растения, который используется некоторыми народами в качестве приправы уже многие столетия.
Куркума имеет легкий ненавязчивый вкус, и поэтому чаще всего добавляется в блюда для того, чтобы придать им яркий желто-оранжевый цвет.
Но эту специю можно использовать не только ради красивого оттенка: она обладает множеством полезных свойств, которые помогают укрепить здоровье и улучшить самочувствие.
Читать на ridus.ru