Жареную картошку любят многие. Можно немного разнообразить это традиционное блюдо и приготовить его на сале с охотничьими колбасками.
Получается вкусно, сытно и ароматно. Для начала следует правильно выбрать картофель, пишет сайт "Повар.ру". Покупая, можно спросить у продавца, подходит ли этот сорт для жарки.
Ведь известно, что мягкие сорта годятся только для пюре, если такой овощ жарить, он превратится в сковороде в кашу. Для приготовления понадобится: картофель – 700 г; лук репчатый – 1 шт; охотничьи колбаски – 2-3 шт; сало с прослойкой – 250 г; зеленый лук – 1 пучок; перец – по вкусу; соль – по вкусу.
Читать на profile.ru