Существует великое множество рецептов грузинской яичницы чирбули, и каждый может претендовать на пальму первенства. Один из них довольно простой, основной акцент делается на помидоры и травы.
Лучше всего использовать свежие томаты, но в холодное время года за неимением таких подойдут и консервированные в собственном соку.
Готовится такое блюдо быстро, меньше чем за полчаса. Ингредиенты: 3 яйца; 1 луковица; 30 г сливочного масла; 2 ст.л. кукурузной муки; 3 крупных помидора (можно заменить консервированными томатами в собственном соку); 0,5 ст.
Читать на profile.ru