"Погача" – пирожки с начинкой или без, которые можно приготовить буквально за 30 минут. Они могут стать отличным угощением для гостей или быстрым перекусом.
Необходимые ингредиенты сливочное масло – 130 г; кефир или йогурт без наполнителя – 200 мл; растительное масло без запаха – 60 мл; пшеничная мука – 450-500 г; разрыхлитель – 11 г; сыр (брынза или сулугуни) – 150 г; яйца – 3 шт.; пучок зелени; соль, перец – по вкусу.
Как приготовить пирожки по-турецки "Погача" с сыром Растопить сливочное масло до мягкого состояния. Добавить кефир, растительное масло, соль, перемешать.
Читать на profile.ru