Если у вас мало времени для приготовления первого блюда, попробуйте сделать итальянский томатный суп с сухариками. Такой ароматный суп готовится всего за 20 минут, он также подходит вегетарианцам и постящимся.
Ингредиенты: помидоры – 500 г; вода – 1 л; лук репчатый – 1 шт.; чеснок – 1 зубчик; масло растительное – 1 ст. л.; хлеб – 3 шт.; паприка копченая – 1 щепотка; соль – 2 щепотки; перец черный молотый – 2 щепотки; чеснок сушеный – 1 щепотка; орегано сушеный – 1 щепотка; вода – 150 г.
Пошаговый рецепт: Залить воду в кастрюлю и довести до кипения. Бланшировать помидоры. Нарезать лук и чеснок, обжарить их в кастрюле на медленном огне.
Читать на profile.ru