Из цветной капусты можно приготовить простое и вкусное блюдо. Обжаренный в панировочных сухарях овощ хрустит снаружи и сочный внутри.
Ингредиенты: цветная капуста – 500 г; яйцо куриное – 2 шт.; панировочные сухари – 150 г; соль – 1 ст. ложка на литр воды; сушеный чеснок – 1 чайная ложка; молотая паприка – 1 чайная ложка; приправа "Итальянские травы" – 1 чайная ложка; молотый черный перец – по вкусу; подсолнечное масло для жарки.
Как приготовить цветную капусту в панировочных сухарях: Снять с цветной капусты верхние листья, убрать потемневшие соцветия и промыть.
Читать на profile.ru