Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Жэньминь жибао (Китай): замороженный арбуз вкуснее
Нет ничего лучше, чем в летнюю пору полакомиться арбузом. С точки зрения диетологии, арбуз — ягода, богатая питательными веществами, чистая и безопасная для употребления.
Однако вы наверняка не знали, что замороженный арбуз слаще.Это связано с фруктозой, которая содержится в арбузе. Сладость арбузу придает, главным образом, фруктоза, которая имеет тесную связь с температурой: чем ниже температура, тем слаще фруктоза, ее уровень может быть в 1,73 раза выше сахарозы.
Это имеет отношение к двум структурам фруктозы — типам α и β. Сладость фруктозы типа α составляет лишь 33% аналогичного показателя типа β.
Читать на inosmi.ruОб этом же в других СМИ
Китайская газета газета "Бэйцзин жибао" сообщает о взрыве на заводе в провинции Ляонин newinform.com / 3 года назад
В Китае коронавирус обнаружен на упаковках замороженных креветок из Эквадора dialog.tj / 3 года назад
Жэньминь жибао (Китай): Ван И выдвинул три предложения по возвращению отношений между Китаем и США в нормальное русло inosmi.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.