В интервью для газеты «Никкэй» японский диетолог рассказала, что «русскую колбасу» в стране восходящего солнца называют «карупасу».
Там ее изготавливают из свинины, говядины и курятины, а после тепловой обработки еще могут вялить. Имаидзуми уточнила, что колбаса, приготовленная в русском стиле, и салями могут разнообразить рацион питания, особенно если нет возможности часто ходить за продуктами.
Читать на inforeactor.ru