продукты советы объяснил кулинария шеф-повар
/ cxid.info

Яичный желток больше не потемнеет: шеф-повар объяснил, как это предотвратить

Посиневший желток в салатах и закусках выглядит, мягко говоря, неаппетитно. Тем не менее с наболевшей проблемой сталкивается каждая вторая хозяйка.

Предотвратить смену окраса можно без добавления дополнительных ингредиентов.Шеф-повар Дмитрий Цыбуля отметил, что исправить ситуацию, если ошибка была уже допущена, никак не получится.

Нужно заранее засекать таймер перед варкой яиц. Если передержать продукты на плите, то красивыми они не будут.«Чтобы этого избежать, яйцо нужно варить строго по времени.

Читать на cxid.info
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA