Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Этот способ придает капусте особенный вкус, делая ее хрустящей, «ядреной», и обогащая кислинкой.
Кроме того, ржаная мука активизирует процесс ферментации, что в конечном итоге обогащает витаминами и полезными микроорганизмами.
Читать на hyser.com.ua