По этому рецепту можно засолить две скумбрии среднего размера — ориентируйтесь на размер рыбин, влезут ли они в полуторалитровую бутылку (без головы).
Предварительно разморозьте скумбрию, но не до конца — так ее будет легче разделывать. Чай возьмите черный, без добавок. Воду используйте бутилированную или из фильтра, вода из-под крана может придать неприятный привкус блюду.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Воду влейте в сотейник или кастрюлю, поставьте на средний огонь.
Читать на hyser.com.ua