Пытаясь питаться здорово, мы часто сталкиваемся с сахарной дилеммой. С одной стороны, мы слышим — от увеличения веса до диабета и сердечных заболеваний.
С другой стороны, мы сталкиваемся со сладкой альтернативой, которая кажется слишком хорошей, чтобы быть правдой: мед. Но является ли мед действительно «золотым» решением наших проблем с сахаромли это просто еще один сладкий миф, авторы издания Food NDTV.
Мед содержит глюкозу и фруктозу, что делает его слаще столового сахара. Он также может похвастаться смесью витаминов, минералов и антиоксидантов, которые варьируются в зависимости от типа цветов, которые посещают пчелы.
Читать на fakty.ua