Блюда из говяжьей печени готовили еще в Древнем Египте. Еще бы, о лечебных свойствах продукта говорил Авиценна и рекомендовал употреблять его людям с плохим зрением.
Известно, что благодаря богатому составу печень помогает улучшить состояние при анемии. Кроме того, витамин А в составе продукта улучшает зрение, а витамин В₁₂ необходим для работы нервных клеток.
Приготовить полезный субпродукт дома не составит труда, если знать хороший рецепт. Подпишись на Hyser. com. ua в Google News!
Читать на hyser.com.ua