Санкт-Петербург здоровье общество болезнь Санкт-Петербург
/ rosbalt.ru

Все по ГОСТу: эксперты рассказали, как выбирать правильную айву

ГОСТ разделяет айву на три сорта, и каждый из них отличается формой и окраской. О том, как выбрать фрукт, корреспонденту «Росбалта» рассказали в Центре контроля качества Петербурга.

По внешнему виду плоды должны быть свежими, здоровыми, чистыми, без повреждений и излишней влажности. Высший и первые сорта отличаются однородной окраской и зрелостью, кожица остается целой в местах прикрепления к ветке. «Для айвы первого сорта допускаются плоды с незначительными дефектами формы, окраски, кожуры — до двух градобоин, нажимы на небольшой общей площади поверхности плода, небольшая потертость без повреждения мякоти.

Допускаются незначительные повреждения вредителями и болезнями, не портящие внешний вид и качество плодов», — рассказали в центре.

Читать на rosbalt.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA