Санкт-Петербург выборы самит кулинария Санкт-Петербург
/ rosbalt.ru

Эксперты рассказали, какую тыкву выбрать на Хэллоуин

Тот или иной сорт тыквы пригодится для разных блюд и случаев. Как грамотно подойти к выбору плода для Хэллоуина, рассказали корреспонденту «Росбалта» в Центре контроля качества Петербурга.Чаще других культивируются тыквы трех сортов: крупноплодная, твердокорая и мускатная.

Они отличаются цветом, вкусом и особенностями хранения.Крупноплодную тыкву легко узнать по крупной круглой либо слегка приплюснутой форме с окраской от кремового, желтого до ярко-оранжевого. «Такую тыкву можно хранить долго, так как в плодах много крахмала.

Такой сорт тыквы подходит для приготовления гарнира к мясным блюдам. Кроме того, именно этот сорт чаще всего используют при праздновании Хэллоуина», — рассказали эксперты.Твердокорая тыква отличается овальной,

Читать на rosbalt.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA