Наверное, лучшая говядина — запеченная в духовке. Конечно, с подходящим маринадом Говяжьи ребрышки — это отдельный кулинарный жанр.
Вообще, говядина требует внимания и времени. Говяжьи ребрышки — особого подхода. Но если у вас все получилось с маринадом, успех практически обеспечен!
В нашем случае маринад достаточно сложен, но вполне понятен, а главное – гарантирует отличный результат. Первый шаг в приготовлении запеченных говяжьих ребер – маринад.
Читать на focus.ua