Высокое содержание витаминов и микроэлементов в фруктах автоматически включает их в список полезных продуктов, употребление которых приносит организму исключительно пользу.
Однако, как оказалось, бездумное употребление фруктов может нанести здоровью вред, если не учитывать различия в содержании глюкозы и фруктозы.
Об этом пишут СМИ. Напомним, фруктозу содержат плоды с семечками, а глюкозу — фрукты с косточкой. «И когда человек думает, что ест безвредные яблоко или грушу, это не так — он в большом количестве ест фруктозу, которая может привести к неалкогольной жировой болезни печени», — рассказала эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова в беседе с радио Sputnik.
Читать на golos.ua