К числу наиболее полезных относятся брусника и голубика, хотя они являются менее доступными. Такое мнение высказали эксперты, сообщает РИА Новости.
Врач-гастроэнтеролог, научный сотрудник отделения гастроэнтерологии и гепатологии Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Владимир Пилипенко считает, что выращенная с использованием удобрений ягода может хорошо пахнуть, но будет сильно отличаться от «дикого» аналога с точки зрения химического состава. Более полезны те ягоды, которые плохо культивируются, потому что та клубника, которая сейчас везде продаётся, массового производства.
В связи с тем, что производители борются за урожайность, чтобы получить больше ягод с меньшей площади, к сожалению,...
Читать на news.ru